涼やかにお茶を楽しむ、新感覚のドリンク「泡茶」と「クリームみつ豆」

梅雨の時期は蒸し暑く、からだも重くなりがちですよね。

わたしも、そんなときは軽くて清涼感のあるドリンクがほしくなります。

炭酸ドリンクは涼しげなのですが、ジュースは糖分が多く、甘すぎるのが気になってしまう……。

そんな方に、おすすめしたいのが「泡茶（あわちゃ）」。

お茶を炭酸で割った、スパークリングティーです。

ひんやりとよく冷えたお茶を、はじける炭酸の泡とともに味わえる、新感覚の一杯。

砂糖をまったく使っていないため、糖分が気になる方も安心してお楽しみいただけます。

「茶肆ゆにわ」で味わえる2つの「泡茶」

茶肆ゆにわでは、炭酸入りの「泡茶」を2種類ご用意しています。

釜炒りほうじ茶の泡茶



まるでビールのように、涼しげな炭酸の泡がはじける「泡茶」です。

宮崎県五ヶ瀬町の釜炒り茎ほうじ茶「厩戸（うまやど）」を冷やし、炭酸を入れました。

熱した釜で茎茶を焙じた「釜炒り茎ほうじ茶」は、透き通った美しい黄金色と、オリエンタルでスパイシーな香りが特徴です。


ジャスミン茶 龍珠花茶（りゅうじゅはなちゃ）



最高級の新芽のみを使って作られたジャスミンティーで、まるでスパークリングワインのような透き通った美しい色が魅力です。

きらきらとはじける炭酸の泡とともに、ジャスミンのさわやかな香りと、渋みのないほのかな甘みをお楽しみいただけます。


どちらも口のなかで心地よい刺激が広がる、涼やかなお茶です。

夏に人気の甘味「クリームみつ豆」とご一緒にいかがでしょうか。



こだわりの天草から丁寧につくった自家製の寒天に、もちもちの白玉、そしてやさしいミルク味の「ゆにわアイス」。

そこに赤えんどうを添え、大和・大鉄砲大豆の香ばしいきなこをまぶしました。

お好みで自家製の黒蜜をかけてお召し上がりください。

やわらかな甘みの余韻をお楽しみいただけます。



「泡茶」と「クリームみつ豆」は、人気のコンビです。

ぜひ、涼みにお越しください。


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