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コンセプトConcept
香りとぬくもりと静寂を全身で感じながら、ゆっくりと一服。

しぜんと心が整って呼吸が深くなる。

お茶に酔いしれ、幸せな余韻が残る。

なんだか居心地がよくて、つい時間を忘れて過ごしてしまう。

そこにいるだけで満たされるような、この上ない贅沢な時間をお楽しみください。
特徴Feature
寺院のように静謐な空間
寺院のように静謐な空間
のれんをくぐれば、そこに広がるのは、まるで禅寺のような、静寂に満たされた空間。世間の喧騒から少しだけ離れて、ゆっくりと呼吸を感じてみてください。
茶葉にも愛情を込めて
茶葉にも愛情を込めて
茶肆ゆにわでは、生産者さんとのご縁を大切にして、茶葉を仕入れています。お心の良い生産者さんが、愛情をかけて丁寧につくったお茶は、どこまでも奥深く、心地の良い味わいがあります。
手にしっくり馴染む茶器
手にしっくり馴染む茶器
茶肆ゆにわで扱う茶器は、愛知県常滑(とこなめ)市の若手陶芸家、伊藤雅風さんの作。手にしっくりくる端正な形と、あたたかみのある肌触りが特徴で、作り手の〝気〟がこもっているのが感じられます。
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水羊羹
水羊羹
夏季限定
北海道産小豆で丁寧に作ったこし餡とゆにわの水を奈良の葛粉でかためました。 他の羊羹より水分の割合がかなり多く、ゆにわの水の美味しさをもっとも感じられる羊羹です。
400円(税込)
釜炒り茎ほうじ茶「厩戸」
釜炒り茎ほうじ茶「厩戸」
Umayado【ゆにわ塾会員限定】
オリエンタルでスパイシーな香りをお楽しみください。
※こちらのお茶は甘味とセットとなります。お好きな甘味を合わせてご注文ください。
815円(税込)
柚子ソーダ
柚子ソーダ
Yuzusoda
香りは吹き抜ける風のように優しく、お味は思いがけず上品で少し感じる苦味と、後から出てくる甘みのバランスがとても美味しいです。目の疲れ、肩こりの時におすすめのお茶。
713円(税込)